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Capítulo ocho. Caso de estudio Fruturo S.A.S. 147

verduras. En 1949, introduce el vidrio para empacar. En el año 2000,
adquiere la marca Sunfresh, de productos enlatados y refrigerados.
En 2001, adquiere la marca S&W. En el año 2002, adquiere College
Inn, de alimentos para mascotas, comida para bebés, atún star y el
negocio de las sopas de Heinz Pittsburgh. En el año 2015, adquiere
Sager Creek Vegetable Company. Dentro de su portafolio, cuenta con
frutas frescas, alimentos enlatados, alimentos para mascotas, comi-
da para bebés, atún star, sopas Heinz, pomelo de piña y tomates gui-
sados (Del Monte Quality, 2018).

De acuerdo al libro Los agronegocios y el plus de la creatividad,
la estrategia y la visión a futuro (Aguilar & Guerra, 1995, pág 15-16),
se afirma que “desde la crisis económica que vivió América Latina
durante la década de 1980, hoy existe una economía más abierta y
competitiva y donde la exportación cobra prioridad”. En el siglo XXI,
las empresas empiezan a comprender y a tomar conciencia de que
una agricultura moderna, equitativa y sostenible, puede contribuir al
desarrollo integral de una región y a generar una ventaja competitiva
frente a otros países con actividades agrícolas.
Se ha evidenciado que cada vez es más imperativo un mejor des-
empeño en los temas enfocados al sector agropecuario, sector en el cual
Colombia tiene un gran potencial para dar respuesta a la demanda glo-
bal. El esfuerzo se debe enfocar en el desarrollo de procesos de diferen-
ciación para la competitividad, a través de una oferta de valor superior.
La innovación y la diferenciación son los ejes de un sector agro-
pecuario eficiente en mercados competitivos y con consumidores
más exigentes, enfocándose en los aspectos fundamentales del valor
agregado, la comercialización (mercadeo y logística) y el comercio
internacional, para así poder lograr una búsqueda de nuevos clientes
y la consolidación de una cadena de abastecimiento.

El papel del mercado es fundamental, es indispensable para
el cumplimiento y la formulación de estrategias dirigidas a lograr
la integración de los eslabones para la producción agroindustrial
y la comercialización.