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134 Análisis de casos empresariales. Una perspectiva para enfrentar los desafíos gerenciales
compensaría con el crecimiento proyectado en el porcentaje de ven-
tas anual, que se espera lograr: 18 %.
La inversión en maquinaria sería de 225 millones de pesos, des-
tinados a la compra de una maquinaria más tecnificada para freír y
empacar, que le permitiría a la empresa optimizar las labores en su
línea de tajadas de plátano. Esta compra se llevaría a cabo mediante
un crédito financiero, a través de un préstamo bancario en la línea de
crédito de fomento para las medianas empresas, a una tasa de interés
del 14 % efectivo anual, y a un plazo de 60 meses.
Gracias a la nueva compra de maquinaria, la capacidad de pro-
ducción total aumentaría en un 20 % mensual, y sería posible pro-
ducir 89 280 unidades mensuales; esta cifra incluye todos los pro-
ductos de su portafolio. Con la nueva presentación de los productos
actuales, se abriría la posibilidad de llegar a dos grandes cadenas de
supermercado localizadas en Medellín, en donde los productos que
se ofrecían eran de alta calidad y, por consiguiente, los precios de
los snacks tendrían incrementos del 11 % por paquete de 12 unida-
des, fijando un precio, para el consumidor final, de 17 900 pesos. Las
ventas aumentarían en un 18 % anual, comparado con las ventas del
2015. Esta negociación está condicionada a un cambio en la presen-
tación de los productos actuales. Los gastos de distribución aumen-
tarían al 3 % anual (en la actualidad representa el 20 % de los costos
del producto), y los costos de producción aumentarían al 4 %.
La estrategia de comunicación sería pull, a través de impulsa-
doras que ofrezcan el producto en degustación en los almacenes de
cadena, ofreciendo el producto en empaque de 12 unidades y así for-
talecer la estrategia de comunicación en redes sociales.
La reunión de la junta de socios está a punto de terminar, y de-
ben tomar la mejor decisión que le permita a Plantain Home seguir
creciendo y obtener una mejor participación en el mercado, de lo
que hasta ahora ha podido lograr. ¿Debería Plantain Home diversi-
ficar el portafolio de productos con un nuevo producto de platanitos
picantes, y conservar las características de presentación del empa-
