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Capítulo siete. Caso de enseñanza Plantain Home ¿Diversificar o reposicionar? 129
7.6.2. Pequeñas y medianas empresas
El grupo de pequeñas y medianas empresas al que pertenece Plan-
tain Home, sabe muy bien que no es fácil competir con las grandes
empresas, por esta razón, elige segmentos de mercado localizados
geográficamente en diferentes barrios de Medellín. Se ha especiali-
zado en satisfacer los gustos y las preferencias de aquellos consumi-
dores para quienes la alimentación saludable y el sabor casero, son la
prioridad en la elección de este tipo de snacks. Estas empresas ofre-
cen poca variedad de snacks, que son, principalmente, papas fritas
de distintos sabores y platanitos verdes y maduros. Los materiales de
empaques que utilizan, de apariencia artesanal, elaborados en plásti-
co transparente, son de bajo costo en su producción. Los precios que
manejan las pequeñas y medianas empresas, y que compiten directa-
mente, son muy similares entre ellas, y están por debajo de las mar-
cas de grandes empresas. La estrategia de comunicación se reduce
a un mercadeo digital, redes sociales y al impulso que logran hacer
los distribuidores. A continuación, se describen las tres más fuertes
empresas competidoras de Plantain Home.
a) La Reina
Es una empresa mediana, fundada en Medellín en 1960, que
cuenta con una moderna planta de producción. No produce platani-
tos, pero maneja la línea de papas con sabor natural y con sabor a li-
món. Para la presentación del empaque, utiliza un material resistente
en bolsa plástica, que le permite al consumidor observar el producto.
Su estrategia de posicionamiento consiste en manejar precios bajos
y excelente calidad en sus productos, con un sabor casero (La Reina,
s.f.). Su estrategia de distribución se desarrolla principalmente en 12
cadenas de supermercados en 6 ciudades, entre ellas, Medellín y Bo-
gotá. También hace presencia en cafeterías, no invierte en publicidad
en medios masivos, y cuenta con su propia página web.
b) Andrew’Snacks
Es una empresa familiar fundada en el 2006, clasificada, por su
tamaño, como una empresa mediana. Se ha especializado en producir