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Capítulo siete.  Caso de enseñanza Plantain Home ¿Diversificar o reposicionar?   129


              7.6.2. Pequeñas y medianas empresas

              El grupo de pequeñas y medianas empresas al que pertenece Plan-
              tain Home, sabe muy bien que no es fácil competir con las grandes
              empresas, por esta razón, elige segmentos de mercado localizados
              geográficamente en diferentes barrios de Medellín. Se ha especiali-
              zado en satisfacer los gustos y las preferencias de aquellos consumi-
              dores para quienes la alimentación saludable y el sabor casero, son la
              prioridad en la elección de este tipo de snacks. Estas empresas ofre-
              cen poca variedad de snacks, que son, principalmente, papas fritas
              de distintos sabores y platanitos verdes y maduros. Los materiales de
              empaques que utilizan, de apariencia artesanal, elaborados en plásti-
              co transparente, son de bajo costo en su producción. Los precios que
              manejan las pequeñas y medianas empresas, y que compiten directa-
              mente, son muy similares entre ellas, y están por debajo de las mar-
              cas de grandes empresas. La estrategia de comunicación se reduce
              a un mercadeo digital, redes sociales y al impulso que logran hacer
              los distribuidores. A continuación, se describen las tres más fuertes
              empresas competidoras de Plantain Home.

              a)  La Reina
                  Es  una  empresa  mediana,  fundada  en  Medellín  en  1960,  que
              cuenta con una moderna planta de producción. No produce platani-
              tos, pero maneja la línea de papas con sabor natural y con sabor a li-
              món. Para la presentación del empaque, utiliza un material resistente
              en bolsa plástica, que le permite al consumidor observar el producto.
              Su estrategia de posicionamiento consiste en manejar precios bajos
              y excelente calidad en sus productos, con un sabor casero (La Reina,
              s.f.). Su estrategia de distribución se desarrolla principalmente en 12
              cadenas de supermercados en 6 ciudades, entre ellas, Medellín y Bo-
              gotá. También hace presencia en cafeterías, no invierte en publicidad
              en medios masivos, y cuenta con su propia página web.

              b)  Andrew’Snacks
                  Es una empresa familiar fundada en el 2006, clasificada, por su
              tamaño, como una empresa mediana. Se ha especializado en producir
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